気まぐれエコロジスト

いわゆる「すいとん」です
子供の頃・・・ひやごはんもない、うどんもパスタもラーメンもない
そんな時、母がよく作ってくれました
小麦粉を練っただけのおだんごですが
おだしがしみて美味しいです。

戦時中を思い出される人も多いようですが・・・
なかなかどうして、具材によってはとっても豊かな食事であります

ちなみに、今日の昼はごはんはやっぱり
ごはんもパスタもラーメンもなかったのでした